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giovedì 24 novembre 2011

FILETTI DI PESCE PERSICO AL PATE' DI OLIVE


Fare dorare in un poco d'olio una cipolletta tritata, aggiungervi una concassè di un  pomodoro, 2 cucchiaini di patè di olive, ed infine 2 filetti di pesce persico.
Salare, pepare e fare cuocere per 10 minuti circa.

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