Blog di qualità

Blog di qualità
naznn5247.blogspot.com//" data-

sabato 21 gennaio 2012

SALE AROMATICO

Ingredienti:
Sale grosso
un'erba aromatica o più erbe a piacere: salvia, rosmarino, alloro, timo, santoreggia ecc.

Tritare fine l'erba scelta e mescolarla al sale: usare 3 cucchiaini di erba per ogni 500 gr. di sale.
Mettere il sale nei barattoli e chiuderli ermeticamente.
Lasciarlo insaporire per almeno 15 giorni prima di usarlo.
Si conserva per anni.

Nessun commento:

Posta un commento