Blog di qualità

Blog di qualità
naznn5247.blogspot.com//" data-

martedì 8 ottobre 2013

CREMA CHANTILLY AI FRUTTI DI BOSCO

Ingredienti
Crema pasticcera
40 gr. di zucchero velo
250 gr. di panna fresca da montare
una bustina di vanillina
300 gr. di frutti di bosco

Montare la panna fresca sino ad avere un composto ben denso e fermo, aggiungere lo zucchero a velo, la vanillina e mescolare delicatamente il tutto, facendo attenzione che la panna non smonti.
Amalgamare infine il composto alla crema pasticcera e quando si userà si farà uno strato nel dolce e poi si cospargerà di frutti di bosco.


Nessun commento:

Posta un commento